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巧吃海带解“秋乏”
2016-11-29
有些地方有“贴秋膘”的习俗，一到秋天人们便开始大鱼大肉地进补，而忽视了每日膳食中谷类、豆类以及新鲜蔬菜水果的摄入。
有些地方有“贴秋膘”的习俗，一到秋天人们便开始大鱼大肉地进补，而忽视了每日膳食中谷类、豆类以及新鲜蔬菜水果的摄入。
由于营养的摄入不均衡，结果带来体重超重、消化不良、血压、血脂升高等不良后果。
建议多吃一些“呈碱性”的食物，可有效改善体内的酸性环境。海带是碱性食物
喜欢吃肉的人，可以和呈碱性食物一起搭配着吃，不但有助于酸碱平衡，还有解腻的效果。
制作海带汤的方法也很简单。首先，把200克海带在水中泡上半小时，取出切成小段，100克牛肉馅与适量酱油、香油拌匀;然后，起锅煸炒牛肉馅和海带;炒后加水煮沸，放入蒜末、胡椒粉即可。
来源：慧聪食品工业网
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